Maxi cookie au beurre de cacahuètes
Nous vous proposons une recette irrésistible de maxi cookie au beurre de cacahuètes, qui ravira les amateurs de douceurs et de saveurs réconfortantes. Avec sa texture moelleuse à l'intérieur et légèrement croustillante à l'extérieur, ce cookie XXL est parfait pour combler toutes vos envies sucrées. Préparé avec du beurre de cacahuètes Go Nuts, il offre une explosion de goût intense et délicieusement régressif.
Suivez notre recette pas-à-pas et découvrez comment réaliser ce délice sucré qui fera fondre les papilles de toute la famille.
Ne ratez pas cette recette incontournable et laissez-vous tenter par une pause gourmande des plus savoureuses !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Quantité : 4 personnes
INGRÉDIENTS :
150 g de farine de blé T55
50 g de poudre d’amandes
1/2 c. à c. de levure chimique (3 g)
1 pincée de sel
120 g de beurre de cacahuètes Go Nuts
70 g de sucre de canne
100 ml de lait végétal
1 c. à c. de vanille liquide
40 g de pépites de chocolat
Fleur de sel
Préparation :
Faites chauffer le four à 180°C et huilez un poêlon en fonte ou un moule.
Mélangez la farine, la poudre d’amandes, la levure et le sel dans un grand saladier.
Dans un saladier à part, mélangez le beurre de cacahuètes, le sucre, le lait végétal et la vanille.
Versez la préparation dans le saladier d’ingrédients secs et mélangez avec une cuillère pour obtenir une pâte juste homogène, sans trop la travailler.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement pour les incorporer.
Répartissez la pâte dans le moule. Enfournez pendant 15 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré et sec au toucher.
Retirez du four et saupoudrez d’une pincée de fleur de sel. Servez tout de suite, avec une boule de glace vanille.
Il n’y a plus qu’à le dévorer !
