Smoothie Vitaminé
En attendant le retour de l’été, on fait le plein de vitamines avec une recette de smoothie dont l'ingrédient secret n'est autre qu'une cuillère de purée de noix d'Amazonie...
Temps de préparation : 5 minutes
Quantité : 1 grand verre
INGRÉDIENTS :
1 banane mûre
1 orange
5 g de gingembre frais (ou 1/2 c. à c. de gingembre en poudre)
5 g de curcuma frais (ou 1/2 c. à c. de curcuma en poudre)
1 c. à s. de sirop d’érable
200 ml de lait végétal nature
PRÉPARATION :
Epluchez et coupez la banane en morceaux. Pelez et détaillez l’orange en quartiers. Epluchez et hachez finement le gingembre et le curcuma frais.
Placez tous les ingrédients dans le bol d’un blender et mixez pendant au moins 1 minute jusqu’à obtenir un mélange parfaitement lisse, sans morceaux. Goûtez et ajustez la quantité de sirop d’érable en fonction de vos préférences.
Servez le smoothie dans un verre et dégustez immédiatement.
Le plein de vitamines et soleil dans un verre !