Purée d'amandes complètes torréfiées bio (500gr)

FAQ sur la purée d’amande complète bio 500g

Quelle est la composition de cette purée d’amande?

Elle est composée uniquement d’amandes complètes issues de l’agriculture biologique. Aucun autre ingrédient n’est ajouté à la recette.

Pourquoi utilise-t-on des amandes complètes?

Les amandes complètes conservent leur peau avant d’être torréfiées et broyées. Elles donnent à la purée une couleur plus foncée, une saveur plus marquée et une texture légèrement texturée.

Quelle différence avec une purée d’amande blanche?

Une purée d’amande blanche est préparée avec des amandes mondées, dont la peau a été retirée. Son goût et sa couleur sont généralement plus doux. Cette purée complète conserve la peau des amandes.

Cette purée contient-elle du sucre ajouté?

Non. La recette ne contient aucun sucre ajouté. Les 4,7g de sucres indiqués pour 100g sont naturellement présents dans les amandes.

Contient-elle de l’huile ajoutée?

Non. La texture provient uniquement des huiles naturellement présentes dans les amandes.

Contient-elle du sel ajouté?

Non. Aucun sel n’est ajouté à la recette.

Quels sont ses apports nutritionnels?

Pour 100g, cette purée apporte 650kcal, 55g de matières grasses, 8,9g de glucides, 4,7g de sucres, 10g de fibres et 26g de protéines.

Ces valeurs doivent être rapportées à la quantité réellement consommée.

Pourquoi de l’huile remonte-t-elle à la surface?

Les huiles naturellement présentes dans les amandes peuvent progressivement se séparer de la partie solide. Ce phénomène est normal pour une recette composée uniquement d’amandes. Mélangez soigneusement le contenu du pot avant utilisation.

Quelle différence avec la version extra crunchy?

Cette version possède une texture plus homogène et légèrement texturée. La version extra crunchy contient davantage d’éclats d’amandes et offre un croquant plus prononcé.

À qui s’adresse le format 500g?

Le pot de 500g convient particulièrement aux utilisations régulières, aux familles, aux amateurs de pâtisserie et aux personnes qui utilisent la purée d’amande dans plusieurs recettes.

Comment utiliser une purée d’amande?

Elle peut être dégustée sur des tartines, ajoutée à un porridge, un yaourt ou un smoothie, incorporée dans des gâteaux et cookies ou utilisée dans des sauces et vinaigrettes.

Comment conserver la purée après ouverture?

Conservez-la dans un endroit sec et tempéré, à l’abri de la chaleur, du froid, du soleil et des variations de température. Utilisez un ustensile propre à chaque utilisation et suivez les indications présentes sur l’emballage.

Cette purée convient-elle à une alimentation vegan?

La recette est composée uniquement d’amandes bio et ne contient aucun ingrédient d’origine animale.

Quels allergènes contient-elle?

Elle contient des amandes. Elle peut également contenir des traces d’autres fruits à coque, d’arachides, de sésame, de gluten et de soja. Elle peut occasionnellement contenir des morceaux de coque. Référez-vous toujours aux informations présentes sur l’emballage.

Où acheter cette purée d’amande bio?

Elle est disponible sur la boutique en ligne Go Nuts et auprès de certains revendeurs partenaires, selon leurs assortiments et leurs stocks.