Purée d'amandes complètes extra crunchy bio (270gr)

FAQ sur la purée d’amande complète extra crunchy

Quelle est la composition de cette purée d’amande ?

Elle est composée uniquement d’amandes complètes issues de l’agriculture biologique. Aucun autre ingrédient n’est ajouté à la recette.

Qu’est-ce qu’une texture extra crunchy ?

La purée associe une base d’amandes broyées naturellement onctueuse à de nombreux éclats d’amandes torréfiées. Elle est donc nettement plus croquante qu’une purée d’amande lisse.

Quelle différence entre la version lisse et la version extra crunchy ?

Les deux recettes sont composées uniquement d’amandes complètes bio. La version lisse possède une texture plus homogène, tandis que la version extra crunchy contient davantage de morceaux d’amandes.

Quelle différence entre une purée d’amande complète et une purée blanche ?

La purée d’amande complète est préparée avec des amandes dont la peau est conservée. Elle présente généralement une couleur plus foncée et une saveur plus marquée. Une purée d’amande blanche est préparée avec des amandes mondées et possède habituellement un profil plus doux.

Cette purée contient-elle du sucre ajouté ?

Non. La recette ne contient aucun sucre ajouté. Les 4,7 g de sucres indiqués pour 100 g sont naturellement présents dans les amandes.

Contient-elle de l’huile ajoutée ?

Non. Sa texture provient uniquement des huiles naturellement présentes dans les amandes.

Quels sont ses apports nutritionnels ?

Pour 100 g, cette purée apporte 650 kcal, 55 g de matières grasses, 8,9 g de glucides, 4,7 g de sucres, 10 g de fibres et 26 g de protéines.

Ces valeurs doivent être rapportées à la quantité réellement consommée.

Pourquoi de l’huile remonte-t-elle à la surface ?

Les huiles naturellement présentes dans les amandes peuvent se séparer de la partie solide. Ce phénomène est normal pour une recette composée uniquement d’amandes. Mélangez soigneusement le contenu avant utilisation.

Comment utiliser une purée d’amande extra crunchy ?

Elle peut être dégustée sur des tartines, ajoutée à un porridge, un yaourt ou un bowl, ou utilisée dans des cookies, brownies, barres maison et desserts.

Peut-on l’utiliser dans un smoothie ou une sauce ?

Oui. Les éclats d’amandes apporteront toutefois une texture plus présente que dans une purée lisse. Pour une préparation parfaitement homogène, la version lisse sera généralement plus adaptée.

Comment conserver la purée après ouverture ?

Conservez-la dans un endroit sec et tempéré, à l’abri de la chaleur, du froid, du soleil et des variations de température. Utilisez un ustensile propre à chaque dégustation.

Cette purée convient-elle à une alimentation vegan ?

La recette est composée uniquement d’amandes bio et ne contient aucun ingrédient d’origine animale.

Quels allergènes contient-elle ?

Elle contient des amandes. Elle peut également contenir des traces d’autres fruits à coque, d’arachides, de sésame, de gluten et de soja. Elle peut occasionnellement contenir des morceaux de coque. Référez-vous toujours aux informations présentes sur l’emballage.

Où acheter cette purée d’amande extra crunchy ?

Elle est disponible sur la boutique en ligne Go Nuts et auprès de certains revendeurs partenaires, selon leurs assortiments et leurs stocks.