Smoothie vitaminé à la purée de noix d’Amazonie

En attendant le retour de l’été, on fait le plein de vitamines avec une recette de smoothie dont l'ingrédient secret n'est autre qu'une cuillère de purée de noix d'Amazonie...

Produits Go Nuts

Purée crue noix d’Amazonie bio

Ingrédients :

• 1 banane mûre
• 1 orange
• 5 g de gingembre frais (ou 1/2 c. à c. de gingembre en poudre)
• 5 g de curcuma frais (ou 1/2 c. à c. de curcuma en poudre)
• 1 c. à s. de purée de Noix d’Amazonie Go Nuts
• 1 c. à s. de sirop d’érable
• 200 ml de lait végétal nature

Préparation :

1. Epluchez et coupez la banane en morceaux. Pelez et détaillez l’orange en quartiers. Epluchez et hachez finement le gingembre et le curcuma frais.
2. Placez tous les ingrédients dans le bol d’un blender et mixez pendant au moins 1 minute jusqu’à obtenir un mélange parfaitement lisse, sans morceaux. Goûtez et ajustez la quantité de sirop d’érable en fonction de vos préférences.
3. Le plein de vitamines et soleil dans un verre !