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🍫 Une pâte à tartiner chocolatée intense, élaborée à partir de noisettes et de cacao.
🥜 Une recette ultra riche avec 79% de noisettes bio, pour un goût profond et authentique.
🍫 Seulement 2 ingrédients, sans sucres ajoutés ni huile ajoutée.
🥜 Une pâte à tartiner comme à la maison, simple, naturelle et ultra gourmande.
La pâte à tartiner choco-noisettes bio Go Nuts est composée de 79,2% de noisettes toastées et de 20,8% de chocolat noir à 57% de cacao.
Le chocolat noir est élaboré à partir de masse de cacao, de sucre de canne, de beurre de cacao et de vanille en poudre. La recette contient donc peu de composants et accorde une place nettement majoritaire aux noisettes.
La torréfaction développe les arômes des noisettes, tandis que le chocolat noir apporte de l’intensité et une légère amertume. Le résultat est une pâte à tartiner dense, onctueuse et légèrement texturée.
Les noisettes proviennent principalement de Turquie et d’Italie. Les différentes origines du cacao, du sucre de canne, du beurre de cacao et de la vanille sont détaillées dans la rubrique Ingrédients et allergènes. Le produit est transformé en France.
Elle peut être dégustée sur du pain, des crêpes ou des pancakes, associée à des fruits frais ou utilisée dans des cookies, brownies, gâteaux et autres desserts maison.
Liste d’ingrédients : NOISETTES* (79,2%), chocolat noir 57% cacao* (20,8%) : masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, vanille en poudre*
*Issu(es) de l’agriculture biologique - Certifié par BUREAU ALPES CONTRÔLES - 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé par le référentiel fiable.
Origine :
• Noisettes : Turquie, Italie
• Chocolat noir 57% de cacao :
- Masse de cacao : Rep. Dominicaine
- Sucre de canne : Amérique latine, Afrique
- Beurre de cacao : Amérique latine, Afrique
- Vanille en poudre : Madagascar
ALLERGENES : Allergène en majuscule. Traces possibles d'autres fruits à coque, d'arachides, de lait et de soja. Peut contenir des coques et des morceaux de coques.
| Composant | Valeur |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2788 kJ - 674 Kcal |
| Matières grasses | 57 g |
| dont acides gras saturés | 8,6 g |
| Glucides | 25 g |
| dont sucres | 10,9 g |
| Fibres alimentaires | 7,3 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0,03 g |
Après ouverture conserver le produit jusqu’à sa DDM en suivant les conditions de stockage suivantes :
- Stockage recommandé entre 10°C - 15°C dans un endroit sec à l’abri de l’exposition à la chaleur, au froid et au soleil.
- Lors de la réception et du stockage ne pas exposer à des variations de température
- Le produit peut se séparer en 2 phases et la matière grasse peut remonter, si c’est le cas bien homogénéisé pour les réincorporer.
Cette recette convient particulièrement aux amateurs de noisettes : celles-ci représentent 79,2% du produit et restent au premier plan à la dégustation.
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Elle contient 79,2% de noisettes bio toastées et 20,8% de chocolat noir à 57% de cacao.
Le chocolat noir est lui-même composé de masse de cacao, de sucre de canne, de beurre de cacao et de vanille en poudre.
Elle repose sur deux composants principaux: les noisettes et le chocolat noir. Le chocolat étant un ingrédient composé, sa propre liste d’ingrédients est également détaillée sur la fiche et sur l’emballage.
Oui. Le chocolat noir utilisé contient du sucre de canne. La pâte à tartiner affiche 10,9g de sucres pour 100g.
La liste d’ingrédients ne comporte pas d’huile végétale ajoutée comme ingrédient distinct. Le chocolat noir contient toutefois du beurre de cacao, qui participe naturellement à sa composition et à sa texture.
La principale particularité de cette recette est sa très forte proportion de noisettes, qui atteint 79,2%. Le goût et la texture reposent donc d’abord sur les noisettes toastées, complétées par le chocolat noir.
Pour 100g, elle apporte 674kcal, 57g de matières grasses, 25g de glucides, 10,9g de sucres, 7,3g de fibres et 12g de protéines.
Ces valeurs doivent être rapportées à la quantité réellement consommée.
La recette ne contient pas d’ingrédient d’origine animale. Elle peut toutefois contenir des traces de lait en raison des autres produits manipulés dans l’atelier.
Elle contient des noisettes. Elle peut également contenir des traces d’autres fruits à coque, d’arachides, de lait et de soja. Référez-vous toujours aux informations présentes sur l’emballage.
Les matières grasses naturellement présentes dans les noisettes peuvent se séparer de la partie solide. Ce phénomène est normal. Mélangez soigneusement le contenu du pot avant la dégustation.
Conservez-la idéalement entre 10 et 15°C, dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur, du froid, du soleil et des variations de température.
Elle peut être dégustée sur des tartines, crêpes ou pancakes, avec des fruits frais, dans un porridge ou dans des recettes de cookies, brownies, gâteaux et desserts.
Fiche technique
Références spécifiques