Smoothie bowl detox & énergisant au beurre de cacahuètes

Le début d’année est traditionnellement ponctué par une nouvelle routine et des bonnes résolutions ! L’alimentation est souvent l’une d’entre elle. Alors pas question de céder au blues d’après les fêtes, ni de prolonger les excès des repas de famille. Nous vous proposons donc la recette d’un smoothie bowl à la fois detox et gourmand (avocat, épinards, pommes et banane), de quoi vous donner de l’énergie de bon matin et respecter vos résolutions de la nouvelle année vers une alimentation saine, naturelle et végétale !

Produits Go Nuts

Beurre de cacahuètes extra crunchy bio Go Nuts

Ingrédients :

• 1 banane
• 1/2 pomme Granny Smith
• 1/4 d’avocat mûr
• 1 poignée de pousses d’épinards
• 2 c. à s. de beurre de cacahuètes extra crunchy bio Go Nuts
• 1 /2 c. à c. de gingembre en poudre (ou un petit morceau de gingembre frais)
• 60 ml de lait végétal (au choix amande, soja, coco, avoine, riz…)

Toppings suggérés

• Granola
• Baies de goji
• Fruits frais
• Beurre de cacahuètes extra crunchy bio Go Nuts

Préparation :

1. Placez tous les ingrédients dans le bol d’un blender et mixez à pleine puissance jusqu’à obtenir un smoothie bien lisse et onctueux. Si besoin et selon vos préférences, ajoutez un peu de lait végétal pour fluidifier le smoothie et obtenir la consistance désirée.
2. Versez le smoothie dans un verre pour le déguster comme boisson, ou dans un bol avec la garniture de votre choix pour un petit-déjeuner ou un encas sain et gourmand.

Régalez-vous les gourmands !